2025-12-22 22:28:12 探索 76
7月18日,第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会在“世界美食之都”顺德正式启动。色食农业农村部对外经济合作中心、材名农业贸易促进中心,录榜炉中国农业科学院农产品加工研究所相关负责人,封开各省市农业农村部门、杏花选全国各地预制菜产业链供应商、鸡入渠道商、年广经销商代表及多位外国客商代表等300人出席活动,东特单出共话产业发展新机遇。色食
会上,材名WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91fallout%2076%20the%20elusive%20crane%20code2025年广东特色食材名录TOP20榜单新鲜出炉,封开杏花鸡成功入选。据悉,2025年广东特色食材名录TOP20榜单是本次大会首创推出的,榜单根据监测期内根据全网媒体传播态势、出口表现、文化影响力、电商市场表现四大指标进行分析核算生成。指标分数范围为0-100分,分数越高则表示食材在广东市场综合影响力越高。

在2025年广东特色食材名录TOP20榜单中,来自湛江、佛山、江门、清远、中山、韶关、汕头、肇庆、潮州、云浮等10个地市特色食材上榜。其中,来自肇庆的封开杏花鸡成功入选top20,金榜指数82.36,排名第11位。
封开杏花鸡是广东省的三大名鸡之一,因主产于广东省肇庆市封开县杏花镇而得名,是中国国家地理标志产品,养殖历史超500年。封开杏花鸡凭着“玻璃皮、蔗渣骨”的特质深受欢迎,有着“千年贡鸡”“状元鸡”等美誉,占据广东名鸡的一席之地。

封开杏花鸡具有“玻璃皮、蔗渣骨”的特点
近年来,封开县深挖“封开杏花鸡”产业潜力,提升品牌价值,为经济高质量发展注入动力。据统计,封开杏花鸡在肇庆综合产值23.8亿元,全市杏花鸡养殖量超1700万羽,年产鸡苗4000万羽,带动农户3700多户,养殖户人均可支配收入达2.3万元,是名副其实的乡村振兴“金凤凰”。
作者:南方农村报记者 蔡丹燕
来源:南方农村报

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