當前位置:首頁 >> 百科 > 粽子吃甜还是咸WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91moroccan%20tea%20set%20dubai的好?如何才能健康吃粽子?
说到端午,粽吃自然少不了粽子的甜还身影。
不过话说回来,好何WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91moroccan%20tea%20set%20dubai如今的才能吃粽粽子可谓是琳琅满目,不仅有传统的健康豆沙粽子、肉粽、粽吃枣粽等经典口味,甜还有些商家还别出心裁退出了杂粮粽、好何水果粽等新花样。才能吃粽
甚至还有些丧心病狂的健康------螺蛳粉粽子!
夏天常常让人食欲不振,粽吃而粽子经过蒸煮后气味芳香,甜还难免让人食欲大增。好何WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91moroccan%20tea%20set%20dubai
再加上粽子主料是才能吃粽糯米,对比普通精白米而言,健康B族维生素和矿物质含量较高。
而用来包裹粽子的竹叶或者苇叶又富含较多酚类物质和钾,经过蒸煮后,这些营养物质有一部分转移到大米,在一定程度上有利于健康。
粽子虽好,但同时热量也蛮高啊!
对于使用纯糯米包的粽子来说,100克的粽子卡路里在200左右。而对于使用豆沙馅做的粽子,100克的粽子当中卡路里在217左右。
对于相同分量的冰皮粽子来说,卡路里为253。100克甜粽子平均的卡路里含量为180~250,是一种低蛋白质、高碳水、高GI值食物。
而咸粽子使用到的配料一般为各种肉类,或者是咸蛋火腿,还要搭配使用一些配料。一份100克的鲜肉粽,总卡路里大概为400,而一份100克的咸蛋黄粽子卡路里为474。
相同分量的火腿粽子卡路里保持在534,五花肉粽子则保持在553,平均咸粽子的卡路里为230~350,属于高碳水、高盐、高脂肪食物。
由此可见,相对于甜粽子,咸粽子的热量较高一些,发胖指数比甜粽子要高很多倍。
但如果甜粽子过量食用的话,也很容易导致身体发胖。
端午节吃粽子如何避免长胖?
想要避免吃粽子发胖,还需要做好工作!
一、减掉主食并控制食物使用量
不管是吃甜粽子还是咸粽子,在吃粽子的时候,一定要减掉主食。这样一来,就能够避免进入体内的总热量严重超标。
即使减掉主食,也不应该一次性吃过多粽子。对于患有慢性疾病的人群来讲,每次吃粽子的量不要超过50克。
而对于其他人群来讲,每天吃粽子的总量不要高于100克。
二、搭配蔬菜与茶饮
在吃粽子的时候,不要搭配一些高糖饮品或者是高糖食物食用,更不要搭配一些过于油腻的食物。否则,会导致体内的脂肪含量快速升高,很容易使人体发胖。
吃粽子的时候要搭配一些蔬菜,比如搭配一些凉拌类的蔬菜,这些蔬菜能够起到饱腹感,而且可以促进胃肠道快速消化,能够有效避免食用粽子之后身体发胖的情况出现。
另外,可以适当地搭配喝一些茶,比如红茶、山楂茶、菊花茶,能够起到促使食物消化的作用,还有着解腻的功效。
三、个别慢性疾病患者还需要少吃
高血脂、胆囊疾病人群还需要避免脂肪含量较高的肉粽、蛋黄粽,不妨选择一些原味或者添加杂粮的粽子。
而对于糖尿病患者,大多数粽子的血糖都蛮高,所以糖尿病患者还需要浅尝辄止,同时可以选择一些含有较多全谷杂豆的粽子,避免白糖、果酱、糖桂花等配料。
同时对于消化不良患者而言,还需要尽量吃新鲜制作的热粽子,不妨优先选择小枣粽子,还需避免吃冰冷的粽子,又或者油腻的肉粽子。
端午佳节,的确是需要有祥和气氛,但也不能因贪吃而造成胃肠不适,又或者各项指标上升,同样也不能完全拒绝粽子,将粽子当成禁物破坏心情。
事实上,只要合理适量,再加上明智搭配,端午佳节还是能美美吃上粽子!
再次祝各位,端午安康!
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