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丰收时节,晒秋在福建永定,从到成为村民土楼人家也开始了一年一度的售秋收密%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91go%20com%20walkie%20talkie晒秋工作。这一秋季限定景观也吸引了许多游客前来。非遗
记者带大家探访福建永定土楼,民俗码目前,当地的增现存最为古老、晒秋结构也最为特殊的从到成为村民一座土楼——“集庆楼”。

由于永定土楼所在的售秋收密区域多为山地,而且秋冬季节湿度大,非遗因此为了延长农作物的民俗码%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91go%20com%20walkie%20talkie储存时间避免霉变,每年的当地的增秋分节气前后,土楼人家都要把收获的晒秋作物摊在土楼里晾晒。在屋檐上摆满了一个个圆圆的从到成为村民竹匾,这些各式各样颜色鲜艳的售秋收密农作物与古朴的土楼相映成趣,构成了一幅独具客家风情的秋日丰收画卷。?

土楼晒秋都晒些什么?大家来看,在记者身旁的晒架上有辣椒、陈皮、玉米、红枣等,在另一个竹匾里还晒着一个个颜色鲜艳的柿子。

不仅要晒秋,按照当地的传统,秋分节气前后,还要“食秋”,吃的就是当地的一些传统特色美食。这是传统的客家线面,这道美食的特点就是细如丝线,因此“拉线”是制作线面最核心的一步。老乡们要将线面缠绕在一根固定的竹竿上,再握住另一根竹竿,向外拉抖面条,直到把小拇指粗的面条全部拉到丝线般细为止。接着还要把线面挂在面架上晾晒,千丝万缕的线面在阳光下细若银丝,远远看过去,仿佛一层层白纱。

每年的“晒秋季”都会成为这个季节土楼限定的特色景观,吸引各地游客前来打卡。
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