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9月4日，第68届广州美博会在广州进出口商品交易会展馆盛大开幕。?武此次美博会上，夷山武夷山市茶产业发展中心（武夷山市茶业局）组织了7家企业组团参展，组团展新姿为美业盛会增添了一抹独特的参展茶香。活动现场热闹非凡，广州不少观展者被武夷山茶的美博WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91what%20country%20has%20a%20crane%20on%20its%20flag独特魅力所吸引，纷纷驻足品鉴。香溢





武夷山作为世界自然与文化双遗产地，是乌龙茶与红茶的发源地，也是万里茶道的起点。这里的茶产业历史悠久，可追溯至千年前。武夷山茶生长于丹霞地貌的独特环境中，茶树扎根于岩石缝隙，汲取丰富矿物质，造就了其独有的“岩骨花香”韵味。

武夷岩茶作为武夷山乌龙茶的代表，是中国十大名茶之一，主要品种包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、肉桂和水仙，尤以“大红袍”最为著名。其制作方法介于绿茶与红茶之间，需历经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等10余道纯手工工序，每一道工序都凝聚着制茶人的匠心。2006年，武夷岩茶传统制作技艺作为唯一的茶叶类项目，被列入首批国家非物质文化遗产名录。2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，武夷岩茶制作技艺位列其中。正山小种则是世界上最早的红茶，起源于福建武夷山市星村镇桐木村，至今已有400多年的历史，被称为红茶鼻祖。其茶叶外形条索肥实，乌润有光泽，茶性温和，滋味醇厚，冲水后汤色艳红，叶底厚实，呈古铜色，叶张柔软，有绉褶，香气纯正高长，带有独特的桂圆干香味，深受茶客青睐。



武夷岩茶

在展會現場，參展企業帶來了豐富多樣的武夷山茶產品。三秀茶業負責人魏小琴表示：“我們此次帶來了幾款不同年份的武夷岩茶，希望借助廣州美博會這個平臺，讓更多的人了解武夷山茶的魅力。通過與美業人士的交流，我們也看到了茶與美容、大健康產業結合的廣闊前景，未來我們計劃開發更多相關的衍生產品。”

前来品尝的游客们也对武夷山茶赞不绝口。来自广州本地的李女士兴奋地说：“以前就听说过武夷山茶很有名，但是没怎么喝过，今天在美博会现场品尝，真的被惊艳到了。岩茶的‘岩骨花香’很独特，正山小种的桂圆干香味也十分浓郁，喝起来口感醇厚。而且听了工作人员的介绍，知道了茶还能和美容、健康联系起来，感觉打开了新世界的大门。”另一位年轻的观展者张先生说道：“我平时就喜欢喝茶，这次在美博会看到武夷山展团，特意过来感受一下。现场的氛围很棒，不仅能品尝到好茶，还能了解到背后深厚的茶文化，真的收获满满。”



據本次帶隊參展的武夷山市茶產業發展中心葉元高同志介紹，此次武夷山組團參展廣州美博會意義深遠。一方面，廣州一直以來都是武夷岩茶的主要消費地之一，通過參展美博會，能夠將武夷山的茶文化與茶產品推向更廣闊的美業市場，實現跨行業的市場流量導入。另一方面，隨著大健康理念的普及，茶產業正逐步走向多元化發展道路。武夷山茶富含茶多酚、茶氨酸等多種對人體有益的成分，與美容、大健康產業有著天然的契合點。借助美博會這一平臺，武夷山的茶企可以與美業上下游企業進行深度交流與合作，探索開發茶化妝品、茶保健品等衍生產品，讓傳統茶產業在新的領域煥發新的活力，推動武夷山茶產業與美容、大健康產業接軌，實現產業的創新升級。

采写：南方农村报记者 张妮静

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