作者：杨雪

编辑：tuya

出品：财经涂鸦（ID：caijingtuya）

9月14日，百胜百胜中国（YUMC.US；9987.HK）于西安举办2023年投资者日活动，中国宣布正式启动RGM2.0战略，确立WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91altec%2065%20ton%20crane并重点阐述加速门店网络扩张、未年万推动销售增长及提升利润的财务各项战略举措。

受此影响，目标公司股价在15日午后拉升涨超6%，年门并带动多只餐饮股呈上扬走势。店数截至当日港股收盘，量达公司股价报收434港元，百胜WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91altec%2065%20ton%20crane涨4.78%。中国

公司计划于2024至2026三年间，确立系统销售额和经营利润实现高单位数至双位数的未年万年均复合增长，每股盈利实现双位数年均复合增长（以2023年为基准并不计及外币换算的财务影响）。并以季度派息和股份回购的目标形式向股东回馈约30亿美元，较过去三年股东回馈金额翻倍。2026年，公司目标门店数量达到2万家。

百胜中国首席执行官屈翠容表示，百胜中国2021年实施RGM战略，即“业务韧性、业务成长、战略护城河”战略。随着RGM战略的升级，公司将更加注重增长。通过采用灵活的门店形式以及与加盟商的战略合作，百胜中国将在更多的地区拓展业务布局。

展望今年总体业绩，公司预期全年同店销售额将持续稳步恢复，维持在2019年水平的90%左右，并将今年净新增门店目标从之前的1100至1300家提高到了1400至1600家，维持约7亿至9亿美元的资本支出目标。

二季度财报显示，公司上半年净新增655家门店，创历史新高。其中肯德基新增468家门店，必胜客新增169家门店。截至6月30日，百胜中国门店总数为13602家，其中肯德基门店数量达9562家，必胜客门店数首次突破3000家大关至3072家。

公司当时强调，肯德基已覆盖超过1900个城市，很快将在中国迎来第10000家门店，在上海的门店数量超过500家。目前仍在追踪其他1100多个没有肯德基的城镇，，高速服务区、医院、高校等场所蕴藏着大量机会。肯德基计划在未来三年加速开店，保持每年1200家以上净新增店数，其中加盟店占比将达15%至20%。更重要的是，新店回报期仍保持稳健。

同样，必胜客也有巨大的增长空间，净新增店数有望在今年创历史新高，将通过运用灵活的门店模式例如成熟的卫星店模式进一步开拓门店。必胜客计划在未来三年进一步加速开店，保持每年400至500家净新增店数。其在持续巩固比萨品类领先地位的同时，还将拓展汉堡、咖啡等产品品类，并进一步拓展早餐、一人食等消费场景。

此外，百胜中国与全球著名的意大利咖啡品牌Lavazza的合资公司在过去的两年中取得显著进展。Lavazza目前在国内11个城市拥有超过100家门店。今年上半年品牌营收同比增长超过一倍，约70%的销售来自数字订单，外卖订单约占销售额的37%。会员总数已超过240万人，对销售额做出很大贡献。

百胜中国的快速扩张得益于不断发展的、AI赋能的数字化基础设施的支持。公司通过数字化运营工具和自动化技术解决方案来简化工作流程、赋能门店管理并提高灵活性。这使得门店数较2016年实现了80%的增长，而员工人数仍保持稳定水平。目前正着手建立一个完整的数字化加盟店管理解决方案，未来将扩大AI技术的运用，不断提升消费者体验、门店运营和人员管理。

9月12日与13日，百胜中国先后发布公告，于9月11日斥资150万美元回购2.89万股，每股回购价为51.55-52.42美元；于9月12日斥资约150万美元回购2.83万股，每股回购价为52.09美元-53.22美元。