2023年是庆祝改革开放45年。45年间，改革高质中国取得了举世瞩目的开放WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hotels%20near%20crane%20beach%20ma伟大成就，从综合国力到社会面貌，周年展丨住行从文化建设到日常生活都发生了翻天覆地的图说蜕变变化。百姓的梅州美好衣着从“千篇一律”走向“个性百变”，饮食从“解决温饱”走向“绿色健康”，衣食住房从“蜗居”走向“广厦”，见证出行方式从“单一”走向“多元”……这些变化，生活见证梅州人民的庆祝生活变得越来越美好。

梅江两岸众多住宅楼如雨后春笋般林立。改革高质（林翔 摄）

“新三年，旧三年，周年展丨住行缝缝补补又三年。图说蜕变”改革开放前，梅州美好绿、蓝、黑、WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hotels%20near%20crane%20beach%20ma灰等顏色占據(jù)了衣柜絕對(duì)的“統(tǒng)治地位”，衣服款式單一，多為帶有工農(nóng)兵特色為主的統(tǒng)一服飾，質(zhì)地也比較粗糙。“那時(shí)候有一種‘布票’，可以憑票購(gòu)買布匹裁剪衣服，每人每年能領(lǐng)到三尺多布，做一條褲子還不夠。”1969年出生的梅州市民古志平回憶，一直到20世紀(jì)80年代，買布料自制服裝仍是主流，但彼時(shí)隨著改革開放經(jīng)濟(jì)發(fā)展，時(shí)尚潮流文化開始興起，從“的確良”襯衫、碎花裙到“嘻哈風(fēng)”喇叭褲、迷你短裙，大家開始追求衣著的舒適化和個(gè)性化，“一季多衣”也逐漸取代“一衣多季”。

时尚潮流服饰备受年轻人青睐。（林翔　摄）

如今，服飾不僅是個(gè)性魅力的體現(xiàn)，且能滿足更加多樣化的功能訴求。比如炎炎夏季，騎車出行的市民往往穿著輕薄透氣的防曬衣來抵抗高溫天氣；日常選擇服裝時(shí)，大家也更多關(guān)注“綠色環(huán)保”和“保健舒適”。年輕群體追求時(shí)尚的同時(shí)，也越來越多推崇在服飾中融入中國(guó)元素，新國(guó)潮、漢服改良、民族風(fēng)……煥發(fā)出不一樣的時(shí)代風(fēng)采。

糧票、油票、肉票、糖票……過去我國(guó)食物匱乏、物資緊缺，吃什么都要憑票購(gòu)買。“小時(shí)候家里養(yǎng)的雞鴨和豬，都要拿來賣錢，如果能吃上一顆雞蛋就算改善伙食了。一年到頭，只有家里來客人或者過年，才能吃肉享受一頓。”古志平表示。

而如今，一日三餐早已不只是解決溫飽問題，食材不再單一，食物獲取也更加便捷。各類中西餐廳、快餐店遍布梅城大街小巷，生鮮超市里國(guó)產(chǎn)進(jìn)口的食材琳瑯滿目，市民可以輕松地吃到新鮮的蔬果、海鮮、肉類等。線上小程序下單、叫外賣，線下餐飲店自助掃碼點(diǎn)餐，則讓食物獲取越來越智能便捷。

傳統(tǒng)美食推陳出新，讓市民有更多選擇。（林翔　攝）

滿足口腹之欲后，大家開始追求健康養(yǎng)生餐飲，以前推崇食不厭精，如今粗茶淡飯、農(nóng)家菜成為新“食”尚。飲食需求也呈現(xiàn)多元化，“輕食”追求低脂營(yíng)養(yǎng)，喝咖啡應(yīng)對(duì)快節(jié)奏生活……相應(yīng)主題餐飲店在梅城隨處可見。與此同時(shí)，市民越來越關(guān)注食品安全問題，綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品自選超市、牛肉直銷店……產(chǎn)銷一體產(chǎn)業(yè)的興旺，折射出大家對(duì)食品品質(zhì)和衛(wèi)生健康更高的要求。

一條長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊上連著許多個(gè)單間，十幾平方米房間住著一家?guī)卓冢繉訕怯泄菜亢蛶＜壹覒魬舳荚谧呃却顐€(gè)簡(jiǎn)易灶臺(tái)，炒菜做飯時(shí)滿樓道飄香……這是不少梅城人對(duì)于20世紀(jì)70年代居住環(huán)境的記憶。

“二十世紀(jì)七八十年代，梅城的房屋主要以低矮平房為主，樓高達(dá)到十幾層的房屋建筑寥寥無幾。”梅城江北東門塘百年老字號(hào)青春照相館老板梁才昌向記者展示40多年來他用相機(jī)記錄梅城的變遷，隨著五洲城、百花洲、華僑城、新縣城、芹洋半島等地被陸續(xù)開發(fā)，人們的住房選擇變得更多，高檔住宅區(qū)、復(fù)式樓、別墅、公寓等多種類型的房子如雨后春筍般林立，房?jī)?nèi)配套有自來水、天然氣、通信網(wǎng)絡(luò)……人們不再滿足簡(jiǎn)單的基本需求，更強(qiáng)調(diào)居住環(huán)境的舒適和房屋的個(gè)性化設(shè)計(jì)。

隨著改革開放的推進(jìn)，人民生活水平日益提高，越來越多家用電器走進(jìn)了我們普通老百姓的生活，從一開始的電視、冰箱、洗衣機(jī)這類大家電，到現(xiàn)在廚電、小家電、生活電器。它們的功能不再單一，變得越來越智能，甚至通過一部手機(jī)，就可以控制全家的電器，這些都是人們生活越來越美好的縮影。

高铁大大缩短了出行时间，让梅州与周边城市的交流更为便捷。（林翔　摄）

二十世紀(jì)七八十年代，由于受到交通條件的限制，人們出行的方式相對(duì)簡(jiǎn)單，主要是步行、自行車，能夠騎著一輛自行車出行是一件很“拉風(fēng)”的事，那個(gè)時(shí)候的自行車相當(dāng)于現(xiàn)在的汽車。

“1978年，我開始在梅城老街銷售自行車，當(dāng)時(shí)普通人要用半年的工資才能買一輛自行車，并且有票證才能買，自行車屬于家庭貴重資產(chǎn)。”梅州市陳氏車行負(fù)責(zé)人陳家康笑著說道，隨著人們環(huán)保、健身意識(shí)的加強(qiáng)，自行車已從單一的代步功能轉(zhuǎn)變?yōu)闀r(shí)尚、休閑、健身的新定位，依然受到市民的追捧。

人均汽车保有量逐年上升。（林翔　摄）

如今，人們的出行方式發(fā)生了翻天覆地的變化。各種交通工具如新能源公交車、私家車、摩托車、網(wǎng)約車、共享自行車等遍布大街小巷，市民出行變得更加舒適、便捷。飛機(jī)、高鐵大大縮短了出行時(shí)間，高速、國(guó)省道干線、農(nóng)村公路四通八達(dá)，擴(kuò)大了梅州人民的生活半徑，改變了大家的生活方式，周末或節(jié)假日，各種自駕游、國(guó)內(nèi)游已蔚然成風(fēng)。

梅州日报记者：陈坚平?朱绮辉?林德培

编辑：罗欢欢

审核：练海林