青海地处青藏高原，高冷年均气温不到5℃，经济凭借昼夜温差大、展鲜WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91agatha%20crane%20mansions%20of%20madness光照足、行千病虫害少的高凉蔬天然优势，2024年产出70多万吨高品质冷凉蔬菜，原冷端上粤港澳大湾区餐桌。菜端餐桌

在西宁湟中区，港澳冷凉蔬菜成为农业经济新增长点与乡村振兴“致富密码”，高冷WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91agatha%20crane%20mansions%20of%20madness助力青海打造全国冷凉蔬菜产业融合发展示范引领区，经济扛起绿色有机农畜产品输出重任。展鲜

科技为冷凉蔬菜注入“鲜”动力，行千从品种选育到田间管理，高凉蔬每一个环节都精益求精，原冷既锁住了高原独有的菜端餐桌清甜风味，更让“高原牌”蔬菜有了持续占领高端市场的竞争力，为地方经济注入源源不断的活力。

从合作社到农业企业，湟中冷凉蔬菜形成了多元主体参与、多品种协同发展的产业格局，一头连着田间地头，一头连着粤港澳湾区餐桌，成为稳就业、促增收的重要支撑。

从田间采摘到产后处理，分拣、清洗、分级包装严格把控，溯源码让消费者吃得放心，标准化贯穿全链条。高原蔬菜“走出去”的距离越来越远、市场越来越大，也叫响了高原冷凉蔬菜品牌。

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