當前位置：首頁 >> 焦點 > “怀集味道”进WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hand%20signals%20for%20hoisting%20and%20rigging新疆！岭南风味香飘西北市场
6月26日，2025（中国）亚欧商品贸易博览会在新疆国际会展中心启幕。味香疆品南下粤品北上，飘西在广东省肇庆市怀集县农业农村局组织下，北市“怀集味道”区域公共品牌首次走进新疆。怀集味道
“這個酸味很特別，既有果香又有發酵的南風醇厚，顛覆了我對黃菜的味香傳統印象！”一位新疆采購商品嘗后贊不絕口，飄西對懷集黃菜的北市獨特工藝表現出濃厚興趣。在展館現場，懷集味道WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hand%20signals%20for%20hoisting%20and%20rigging肇慶市乘龍食品有限公司展位前人頭攢動，進新疆嶺炒黃菜、南風撈粉等“懷集味道”的產品整齊地擺放在展臺。乘龍食品相關負責人朱楸成在采訪中表示，新疆客商對黃菜的興趣遠超預期，他們不僅認可其爽脆質地，更看重嶺南蔬菜的健康價值。
当沙棘酸菜鱼被端出时，浓郁果香混合着酸菜发酵香会碰撞出什么样的味道？此次参展，乘龙食品以“疆粤食材”融合为创意，将新疆沙棘与怀集黄菜结合，打造出兼具两地特色的预制菜产品——沙棘酸菜鱼。朱楸成热情地向客商介绍这道创意菜品：“我们精选怀集地道的六十日黄菜，它从种植到腌制后完成发酵共60天，口感爽脆咸鲜，再融入新疆特产沙棘果的天然酸甜。沙棘的天然果酸与黄菜的发酵鲜融合，真正实现了粤疆风味的双向奔赴！”盘中金黄的汤汁与爽脆的黄菜、鲜嫩的鱼片相映成趣，吸引众多观众驻足品尝、拍照。
“怀集味道”与新疆特色农产品的碰撞，让这道跨界菜品成为“疆品南下、粤品北上”的鲜活注脚。“过去我们主要将黄菜销往粤港澳大湾区，如今新疆市场让我们看到了更广阔的空间。”朱楸成坦言，新疆消费者对岭南农品的认可，为“怀集味道”区域品牌打开了西北市场的大门。
從嶺南到西北，“懷集味道”正以創新為筆、生態為墨，書寫農業高質量發展的新篇章。沙棘與黃菜的相遇，不僅是一道菜的誕生，更是區域協作與文化交融的生動注腳。隨著“懷集味道”區域品牌影響力的提升，一場跨越千里的農業協作正在展開。
撰文：蔡丹燕
来源：南方农村报
“我为家乡唱首歌”吴琦独唱音乐会唐山站圆满举行“我为家乡唱首歌”吴琦独唱音乐会唐山站圆满举行
“送戏进万村”走进亳州市古城镇宁小村“送戏进万村”走进亳州市古城镇宁小村
徐悲鸿油画巨作《奴隶与狮》时隔15年再现拍卖市场徐悲鸿油画巨作《奴隶与狮》时隔15年再现拍卖市场
全国政协委员美术作品开展全国政协委员美术作品开展
胡夏“那些年”巡演热度持续飙升 即将登陆济南奥体中心胡夏“那些年”巡演热度持续飙升 即将登陆济南奥体中心
黟县非遗花灯设计大赛多个奖项获奖作品揭晓黟县非遗花灯设计大赛多个奖项获奖作品揭晓
全国政协委员美术作品开展全国政协委员美术作品开展
黄山市6家“皖美消费”新场景入选皖南区域十佳黄山市6家“皖美消费”新场景入选皖南区域十佳
华为nova 15系列续航大升级 6500mAh+百瓦快充华为nova 15系列续航大升级 6500mAh+百瓦快充
传承铜文化精神 走创新发展之路
追寻红色记忆传承红色基因追寻红色记忆传承红色基因
六安市裕安区举办残疾人读书达人演讲比赛六安市裕安区举办残疾人读书达人演讲比赛
