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湖北日报全媒记者张歆通讯员王翔宇

“剁椒鱼头出锅啦！开席口福”11月24日，啦分武汉科技大学黄家湖校区北园食堂前，钱享%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91foldable%20rowing%20machine厨师钟建红端着一盘热气腾腾的受鱼师生剁椒鱼头走出后厨，浓郁的学校香气瞬间散开。

随着这道特色鱼肴摆上餐台，开席口福该校第十一届“沁湖鱼宴”的啦分美味共飨环节正式开启，师生们有序排起长队，钱享凭校园卡消费一分钱，受鱼师生%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91foldable%20rowing%20machine即可享受鱼肴。学校

分发鱼肴。开席口福通讯员刘彦君摄

今年是啦分钟建红参与鱼宴制作的第十一个年头，作为食堂主厨之一，钱享他从昨晚8点就开始处理鱼鲜，受鱼师生一个个清洗鱼头。学校“我负责做剁椒鱼头、剁椒鱼块和鱼泡烧豆腐，光清洗鱼就花了好几个小时，把卫生关把好，大家吃得才放心。”钟建红笑着说，今年鱼肴菜品来自学校食堂的不同档口的厨师之手，师生可以品尝到不同风味的鱼鲜。

在排队的人群中，巴基斯坦留学生Huzaifa Muhammad显得格外兴奋。这是他第二次参加捕鱼活动，更是第一次亲手参与做鱼。“我跟着中国厨师学做鱼，看到他们用香料烹饪，尝了之后发现鱼外酥里嫩，特别好吃。”他说，巴基斯坦烹饪鱼会用更多特色香料，和中国的做法有差异，但在中国生活两年，他已经爱上了中式鱼肴的味道。他还喊上朋友一起排队品尝，分享这份快乐。

该校大二学生张馨元和室友们11点20分就来排队，“去年没有吃到鱼，今年特意提前过来，就想尝尝自己学校养的鱼。”餐台上的鱼肴让她直叹“好香”，她尤其期待没吃过的甜味鱼肴。