宿松融媒讯 近日，宿松升机松新县机关事务管理中心充分听取县政务中心机关食堂就餐单位、县机心职工和相关职能部门的关事关食WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hoist%20cms-6175意见建议，多管齐下加强监管，管务品闻网着力提升服务水平，理中切实为广大干部职工提供更加安全、断提优质、堂餐高效、饮服健康的质宿后勤保障。

　　完善制度，宿松升机松新WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hoist%20cms-6175保障安全。县机心要求食堂进一步完善食品安全管理制度，关事关食明确岗位职责，管务品闻网压实工作责任；严控原材料品质，理中严格执行食品加工操作规范，断提做到食材处理干净、生熟、荤素分区处理存放；严格落实餐用具清洗消毒和食品留样制度，工作人员按规范佩戴工作帽、口罩、手套，前厅和后厨定期清扫、清洗、消毒；落实好“四防”，严把防蝇、防蟑、防虫、防鼠关，保障食堂安全。

　　学习创新，丰富品种。为有效解决就餐职工不同年龄段、不同口味的需求，要求食堂增加菜肴品种、丰富口味，竭力满足广大职工就餐需要，真正做到大食堂、大众化、多品种、多口味；要求食堂进一步充分吸收借鉴传统菜肴做法，运用好本地特产和时令蔬菜，不断推出创新菜，试制一个、成熟一个、推广一个，让菜品在传承中创新，在创新中传承。

　　提升服务，优化环境。要求员工做到微笑服务，热情周到，进一步加强员工教育培训管理，坚持每天餐前例会，及时反馈存在的问题，有效安排当天重点工作任务，着实在细节优化上下功夫。进一步提升环境卫生质量，保持桌椅、地面干净整洁，保证用餐环境卫生清新，严格按无烟食堂要求落实到位。

　　高效运转，畅通渠道。严格落实好齐抓共管的工作机制，坚持人人就餐、人人监管的格局，充分发挥好责任单位、就餐单位和职工、职能部门主观能动性，让干部职工有充分的参与权、监督权和管理权；要求食堂落实首问负责制，第一时间发现问题、解决问题、反馈问题，做事事有落实、件件有回应；畅通反馈渠道，张贴监督电话，确保问题反馈有地，让广大干部职工吃得放心、吃得舒心。 （通讯员 张沛哲）