浓浓平潭味 流%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91women%20kettlebell%20workouts水席上的这些菜你吃过几样
曾经的浓浓街道、小铺、平潭柏油路
再见你还识得吗?味流%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91women%20kettlebell%20workouts
在屈指可数的年岁里,
生活和城市的水席上变化快到来不及回想从前的模样....
你还记得
那些年垒起大灶大锅大蒸笼办的酒席宴吗?
你还记得濃濃平潭味的流水席嗎?
那专属平潭的流水席,
是菜吃平潭人一辈子的记忆!
时光荏苒,
共叙定格在宴席的过样欢声笑语,
不论多久,浓浓最爱的平潭还是它!
▼

王先生早年离开平潭,最近大侄子结婚才回来一趟。味流%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91women%20kettlebell%20workouts走在路上已认不出当年的水席上小路,看不到儿时买过海蛎饼的菜吃小店铺…不禁感叹:“平潭变了许多啊”。婚宴是过样在家里办的,直到尝到第一口海蛎饼,浓浓他才有种自己已经回家的平潭感觉。

平潭的流水席,酒席上的大事小事都是家人亲力亲为,但是光自己一家人怎么忙的过来呢?每每这时候,自家的亲戚总是早早来帮忙,这似乎已是约定俗成的事。

等待酒席的时候,大家总喜欢时不时跑厨房溜达。看到锅里的水在沸腾,案上的青葱一撮撮,灶台上的雾气袅袅升起~

当我们尝到美味的时候,舌尖上的味蕾仿佛和内心的温柔质感连接到一起。

冷盘往往是必不可少的第一道开胃菜。这么多年,一直都没变。而这道菜一上来往往意味着酒席要正式开始啦。


平潭海鲜品类丰富,流水席上大多是平潭常见的海鲜,鲍鱼龙虾也就必不可少了!简单一蒸,一咗辣椒一勺醋,便是人间美味。大灶大锅大蒸笼,还有直到下锅前还在活蹦乱跳的海鲜。

没有八宝蒸饭又怎么能算真正的流水席呢?每次吃酒席最期待的就是这个啦。

依稀记得小时候酒席宴上是蛏炒韭黄,现在宴席很多人都已经把蛏炒韭黄换成竹蛏炖汤啦!每人一罐,味道好极了!比起以前,只有更好!
当然除了以上这些,还有很多菜品,像甜汤、炸鱼.....每一个平潭人都知道这些对于宴席是必不可少的!宴席桌数多,往往热菜少,以蒸炸烹为主。流水席上人声鼎沸,最新鲜的食材,最热闹的场面,最管饱的海鲜盛宴,这就是平潭特色流水席。

现在 生活节奏越来越快,人们在奔波忙碌中通过简单的美食寻找味觉的快乐。一些人开始享受工业化流水线食品,但也有人不辞辛苦仍然在饮食上坚持传统。
平潭的流水席还是一样的配方,一样的味道……然而现在越来越多的人喜欢选择在酒店办喜宴。与流水席相比,酒店的宴席排场大、方便快捷,捧上来的菜颜色漂亮、摆盘好看,在位子上等着就有服务员送来美味菜肴,但似乎总是少了点什么?我想是少那么一丝丝熟悉的烟火味,少了那熟悉的专属平潭酒席的感觉。
在我眼里,平潭的流水席,那是任何五星级酒店都比不上的。
无论在酒店吃过多少“山珍海味”,
但是记忆中小时候跟父母一起去吃宴席
大概是最幸(mei)福(wei)的事了,
各种肉菜海鲜是最爱,
这就是记忆里最熟悉的味道。
相關(guān)閱讀
- 给精神残疾贫困户一个温暖的家
- 汉阴:心系群众解难题 人大代表办实事
- 致礼青衿传暖意 财政护航逐梦行
- 巴国油将出售桑托斯盆地油田
- 池州长江公路大桥接线项目主体工程已全面完工
- 爱心妈妈护童行 汉阴县暑期关爱服务绘就成长暖心画卷
- 揉肚子可以瘦肚子吗?
- 2020高考网上咨询周 2020年高考网上咨询周网址及时间安排
- 安徽省第一家公交PPP项目公司落户枞阳
- 今日金价12月16日最新价格 12月16日国际黄金价格实时行情一览
- 减肥是减重还是减脂肪 减肥的方法有哪些
- 一路跌跌撞撞,但好在有你们的支持,球队才能完成保级目标
- 普利西奇上赛季至今各赛事参与31球,与劳塔罗并列意甲球员最多
- 卢克石油:廉价石油的时代将持续到2040年
- 游泳可以练出来腹肌吗
- 陕西农信汉阴农商银行进村普及《中华人民共和国反有组织犯罪法》 守护青少年健康成长
- 特尔施特根遭遇重伤,龙赛罗:此刻球队立场不再重要,祝早日康复
- 四川省养老金调整新消息2020 2020四川养老金上调通知出了吗
- 腹直肌锻炼的方法是怎样的
- 巴国油将出售桑托斯盆地油田
