随着新茶饮进入4.0时代,益禾已开约门各大品牌纷纷“卷”到了海外市场。越南,堂授这一“近水楼台”,自然而然成为了“兵家必争之地”。

签约门店突破8000家的南代%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91portable%20radio%20sony原创新式茶饮品牌益禾堂,也把越南选作了自己的出海第一站。

8月10日,理分益禾堂梁山市李长杰51号店开业,开业首日超2000杯产品被抢购一空。而类似这样的公司签约门店,益禾堂在越南已开出超30家。

东南亚——“兵家必争之地”

根据世界经济论坛的出超数据,东南亚共有近7亿人,大量华人聚居,其中30岁以下人口占比超过50%。

同时,家签当地文化风俗与中国相近,居民有饮茶习惯,而终年炎热的亚热带气候导致冷饮需求极大,茶饮销售没有淡季,全年都是旺季。另外,益禾已开约门当地人嗜好甜食,因此奶茶、果茶等产品广受欢迎。堂授

高度年轻化的南代人口比例,中产阶级的崛起,以及偏好茶饮的饮食习惯,都让这片市场释放出巨大的潜力。

正是理分因为敏锐洞察到这片“蓝海”的潜力,益禾堂大刀阔斧开始了自己的东南亚“抢滩”行动,其中最具代表性的就是其在越南的表现。

今年年初,公司益禾堂在湖北武汉圆满完成了越南代理公司签约仪式。由阮媛安经营的出超%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91portable%20radio%20sony媛安集团商贸服务有限公司获得了益禾堂在越南的代理经营权。事实上,家签益禾堂越南代理公司从2019年就已经进入越南市场,签约仪式也使其成为益禾堂首家海外代理。

这也标志着益禾堂在越南的益禾已开约门发展迈入了新的阶段。

据益禾堂数据,目前益禾堂在越南的签约门店已超30家,日销杯量均达300 杯左右。其中,表现最佳的门店是益禾堂Khúc Th?a D?, VAN KHE店,工作日日均杯量突破400杯,节假日可突破800杯。

因地以制宜,品质以制胜

东南亚市场虽然“看起来很美”,但新茶饮很难在东南亚“躺着赚钱”。这是因为东南亚国家自然气候、风土人情与国内市场存在悬殊的区别,市场较为复杂,很容易“水土不服”。

为此,益禾堂数年磨一剑,早在2019年落店越南之前,就明确了提纲挈领的出海战略,益禾堂市场营运副总裁白潇潇将其概括成“定位中高端,聚焦性价比,瞄准东南亚,品质以制胜”。

面对越南独特的社会环境和消费习惯,益禾堂越南采取了因地制宜的战略。成立海外研发部门,开发符合越南口味的特色菜单;采用本土人才,制定符合当地文化的营销日历;建立本地仓储供应链,确保产品的新鲜度和供应的稳定性。不仅规避了益禾堂在越南的水土不服风险,更深化了益禾堂与越南本土文化的融合。

同时,益禾堂坚持“品质以制胜”。益禾堂将完善的品管培训体系带到海外,贯彻精益求精的服务标准,以秒精算熬煮时间,以克严测配比重量,确保益禾堂在海外出品的每一杯产品也依旧品质好、风味佳。并精益求精,持之以恒地追求产品品质的提高,给消费者带来更有价值感的消费体验。

越南TikTok头部茶饮品牌

在越南,益禾堂最畅销的产品依旧是益禾烤奶。益禾堂越南表示,高峰期益禾烤奶单店单日可以售出200杯。

以其醇厚、烤香的风味,益禾烤奶十分契合越南消费者的口味偏好,加之品牌在越南的高知名度,吸引了大量消费者的尝试。同时,益禾堂越南的客群结构也呈现出年轻化的特点,主要集中在20到40岁的年轻女性,特别是25岁以下的年轻粉丝群体。

益禾堂越南在TikTok平台上的粉丝已突破10万,成为越南该平台的头部茶饮品牌之一。据公开数据,益禾堂越南在tiktok平台已经发布了多条视频,单条视频最高浏览量近900万次,频道点赞量超过684万次,频道开通一年的观看量达到1.22亿。

通过社交媒体,益禾堂越南与年轻消费者建立了紧密的联系,倾听消费者的声音,不断优化产品和服务。而这,正是益禾堂品牌slogan“分享益趣时刻”的内涵。

机遇与挑战

目前,益禾堂越南已经开放加盟,目前签约门店近30家,计划今年在越南拓店20家。

益禾堂越南采取单店加盟和大区域代理相结合的模式,对加盟商进行严格的审核和培训,确保加盟商能够深刻理解并践行益禾堂的品牌理念。

出海越南给益禾堂带来了什么?益禾堂市场营运副总裁白潇潇的答案是:“新的机遇和挑战。”

东南亚外卖平台GrabFood数据显示,自2018年起,整个东南亚珍珠奶茶的订单量一直在快速增长。其中,印尼2018年的订单量增长甚至达到了8500%。根据Momentum Works数据,2021年东南亚珍珠奶茶市场规模达到36.6亿美元。

这毫无疑问是一片蓝海。在国内新茶饮赛道越来越拥挤的当下,出海顺理成章地成为了寻找第二增长曲线的答案。但与机遇并存的,还有挑战。

“供应链”的稳定、作为出海者对当地风土民情的洞察、定价上产品定位与当地消费水平的平衡、如何与本土受众“共情共创”出营销爆点、如何提升品牌认知度……走出去,仅仅只是第一步。

新式茶饮品牌想在东南亚站稳脚跟,除了要做出自己的品牌认知,还要思考怎样结合当地喜好调整产品,做出差异。同时,值得注意的是,益禾堂在越南市场的成功,也带来了假冒伪劣的问题。为了保护品牌和消费者权益,益禾堂明确了授权越南分公司作为官方端口,并建立了专业的维权团队和科学的维权体系,正在打击市场上的侵权行为。

益禾堂表示,今后将积极抓住机遇,大胆迎接挑战。从在越南市场的成功经验出发,逐步覆盖东南亚各国,最终登上属于益禾堂的国际大舞台。同时我们也可以看到,益禾堂印尼首店已开,泰国首店开业在即,益禾堂的出海足迹,已越走越远。

乾坤未定,益禾堂这匹毫无疑问的黑马将奔腾出怎样的加速度,我们拭目以待。