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为排查校园食品安全风险隐患，石景山开食品石景山区市场监督管理局采用“抽查+监管+抽检+服务”模式，展中深入开展中小学食品安全监督抽查。小学校园WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91football%20jersey%20brown

本次抽查采用“四不两直”的安全方法，综合运用查阅资料、抽查查看现场、石景山开食品随机提问等方式，展中深入开展“穿透式检查”，小学校园主动挖掘问题、安全解决问题，抽查WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91football%20jersey%20brown坚持问题导向与闭环整改相结合，石景山开食品确保检查工作全面、展中深入、小学校园有效。安全

为巩固前期校园食品安全专项整治成果，抽查分析总结市局抽查过程中发现的共性与个性问题，弥补食品安全风险隐患排查和监管盲区，石景山区市场监管局结合日常监管开展相关业务培训。同时在抽查过程中，开展校园食品安全高风险食材监督抽检，强化全链条监管。