2016年4月19日，王旭由中国经济网和中国食品科学技术学会共同主办的东建“2016年第二届食品安全科普创新公益大赛启动仪式”在北京举办。中国经济网总裁王旭东与会并表示，构线广食%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91dumbbell%20clean%20and%20press让普通消费者辨识食品安全谣言，上线识科保持正常生活状态需要科学知识的下平宣传普及。中国经济网将充分发挥自身优势，台推为食品安全的品安普科学知识普及贡献力量。
王旭东表示，全知党的王旭%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91dumbbell%20clean%20and%20press十八届五中全会公报提出，推进“健康中国”建设，东建实施食品安全战略。构线广食“食品安全战略”被提升到了国家战略的上线识科高度，成为全面建成小康社会、下平实现两个一百年奋斗目标的台推基本内容。按照五中全会提出的品安普五大发展理念，创新将是推进健康中国建设的第一动力。实施食品安全战略要求形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，而有关食品安全的科学知识普及则是达成社会共治的智力基础和认识前提。
他介绍，中国经济网去年开始举办了“食品安全科普创新公益大赛”，发动大学生参与到食品安全科普工作中来。第一届活动就吸引2万多大学生参加，收到参赛作品近5千件。今年的大赛将依托“健康中国”、“食品安全战略”和“互联网+”三大核心，进一步挖掘全视觉的创造力、创新力、影响力，以高校社团为主力，更大范围地动员学生群体，整合各方参与力量，以“互联网+”思维来实现2016年食品安全科普活动线上线下统一平台的建构，更加快速有效地进行食品安全科普推广。
王旭东透露，今年2016年第二届“食品安全科普创新公益大赛”，将进行全面升级，开启全视觉2.0科普新模式。一方面以大学生喜闻乐见，适合在互联网，尤其是手机等移动媒体上进行扩散和传播的微视频、H5进行创意设计征集，将全视觉作品引向“互联化、动态化、多媒体化”，提升食品安全科普的感染力和渗透性。同时，组织媒体、社会、企业等走进高校，开展食品安全宣传教育活动的总动员。今年暑期，中国经济网计划在杭州、成都、天津三地举办食安热力营活动，将食安科普大众化、娱乐化。同时在线上，由50个高校社团组建微信热群，开展热群支持行动，进行线上互动宣传。以微视频/H5创意设计为参赛载体，以食安总动员、食安热力营、热群支持计划为线下延伸，倡导大学生们用青春与创意抒写食品安全科普的新篇章。
“中国经济网具有强烈的社会责任意识，拥有多年组织全国食品安全宣传周各类活动的丰富经验，搭建了多媒体发布平台和全方位交互平台，将充分发挥自身优势，扩大大赛和各种活动的社会影响。” 他强调。
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