????每年的清明青团阳历4月5日或它的前后日是我国传统节日之一清明节。清明一词有“物至此时，节吃皆以洁齐而清明矣”之意。清明青团每到清明，节吃春光明媚，清明青团布谷声声，节吃神州大地到处处是清明青团WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91baldwin%20crane%20&%20equipment%20corp一派欣欣向荣、生机勃勃的节吃景象。清明食俗是清明青团伴随着清明祭祖活动而展开的。清明这一天，家家要准备丰盛的食品前往本家祖坟上祭奠，青团就是这些食品之一。
????“相传百五禁烟厨，红藕青团各祭先”，这首《吴门竹枝词》诗说的是人们在清明节吃冷食青团，并用红藕、青团祭祀祖先，其中所说“百五”，是指冬至过后105天为寒食。清代《清嘉录》对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食。”
????清代文学、美食家袁枚的《随园食单》中，对青团的制作有翔实记载：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。
????据考证，“青团”之称大约始于唐代，至今每逢清明，江南几乎家家户户蒸青团，虽然青团流传千百年形制未变，但现在人们更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。
(責(zé)任編輯：休閑)
9月20日讯 据记者牛志明消息，崔康熙和阿卜杜肉苏力将出席泰山队赛前新闻发布会。明晚19:35，中超第26轮，山东泰山主场对阵武汉三镇，本场比赛赛前发布会今天进行。记者牛志明透露，泰山队赛前发布会，崔
...[詳細]
邳州同健医院、邳州市人民医院、邳州福泽医院的男科都不错，其中邳州同健医院为专业男科医院，专业诊治前列腺炎、前列腺增生、前列腺囊肿、前列腺痛、前列腺钙化、尿频尿急尿不尽，射精后和排尿时会出现刺痛感，有时
...[詳細]
作为两岸融合发展的重要平台，平潭台青创业育成中心以下简称“育成中心”）成立以来孵化成效显著。日前，记者从该中心获悉，截至目前，中心已成功吸引21家企业入驻，其中台资企业19家，涵盖AI智能、跨境电商、
...[詳細]
12月15日，根据韩媒报道表示，素媛案件主犯赵斗淳擅自外出被起诉。消息称，“素媛案”赵斗淳涉嫌违反夜间外出限制并擅自外出40分钟，被韩检方进行不拘留起诉。据悉，当时警方等劝说赵
...[詳細]
枞阳在线消息 12月29日上午，安徽省股权托管交易中心举行2016年度第十二批企业挂牌仪式，副县长左敬东出席挂牌仪式，市国元证券公司、县金融办等单位负责人和挂牌企业负责人参加。我县朝龙粮油、旭阳米业两
...[詳細]
12月13日，刘德华经纪公司亨泰环宇有限公司发布《侵权声明函》，表示刘德华从未而且无计划代言“黑龙江田苗农产品加工有限公司”代理的“新开荒乳酸菌酸菜”等
...[詳細]
中国台湾网5月19日讯 5月16日，开封市尉氏县台办组织乡镇招商专班人员召开政策研究座谈会，全面梳理涉台惠台政策，重点聚焦台资企业的关心关注点和难点堵点，结合尉氏县区位、产业等优势，为助力招引台企精准
...[詳細]
近日，男团EXO成员吴世勋在个人社交网站发文公布了入伍的消息，他表示自己将会在本月的21日入伍服兵役，暂时和粉丝们分别，这也让粉丝们感到十分不舍。在公开的手写信中，吴世勋表示一直以来很感谢粉丝们的支持
...[詳細]媒体人：若国足第4场后与预期差出3分再换帅，黄花菜基本凉了一半
9月20日讯针对中澳两国足协在换帅问题上的不同做法，媒体人陆洋在社媒做出了点评，他认为若国足在18强赛第四场结束时再进行换帅，可能就为时已晚。在阿诺德辞去澳大利亚帅位后，陆洋在社媒点评写道：“澳大利亚
...[詳細]
新华社武汉5月29日电记者范源辰、喻珮、邱婧熠）临近武当山天柱峰顶端的金殿时，行走在青石台阶上的吕纯纯特意放慢了脚步。这位来自台湾的博士用指尖轻触厚重的岩壁，专注地打量着金殿的风貌。首次深入荆楚大地，
...[詳細]
新华社区张桂兰获省“福星”称号
书写更多温馨的两岸故事
让“都市森林”飘出烟火气——记台湾社区营造师黄家俊
血糖失控前，腿脚会先露出“破绽”，及时控糖，避免糖尿病足
国足客战澳大利亚客队球迷区球票预订开启会员球票150元张
