婚宴餐饮不%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91antique%20wax%20seals浪费 一样有“面子”
市场监管总局、面子民政部、婚宴中央精神文明建设办公室近日联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的餐饮%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91antique%20wax%20seals通知》,通过强化部门联动,不浪引导协会发力,费样积极构建从新人结婚登记提醒、面子合理设计婚宴菜品到创新供餐服务形式、婚宴探索餐后捐赠的餐饮宽领域、全流程、不浪%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91antique%20wax%20seals多层次制度机制。费样(据9月13日《拂晓报》)
勤俭节约既是面子中华民族的传统美德,也是婚宴一种忧患意识的体现。经过多年的餐饮倡导规范,很多人已形成餐饮节约的不浪习惯,在日常生活中会主动“光盘”。费样可是,一到各种聚餐聚会,浪费问题往往会卷土重来。特别在一些婚宴之中,时常出现“吃一半倒掉一半”的现象,造成了社会资源的严重浪费。今年的中秋、国庆假期相连,可以预见一波婚礼婚宴高潮即将到来。相关部门提前发出《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》,具有非常积极的现实意义。
不过,要杜绝婚宴餐饮浪费,仅靠一纸《通知》,还是远远不够的。婚宴浪费现象的存在,主要原因在于人们对“面子”的重视。毕竟结婚是新人一生中最重要的事情之一,也是双方家庭的大事,部分婚宴举办者有风光大办的心态也是可以理解的。还有部分家庭并不想大操大办,但周围其他家庭在“卷”婚宴,如果不办到一定档次,就会担心被人说闲话。因此,相关部门要加强婚宴节约宣传,倡导适度备餐、点餐,文明、健康用餐。
具体来说,可以通过官方发布指导意见,明确“婚宴是用来吃的,不是用来摆阔的”,让婚宴回归其本质,也可倡导党员干部婚宴从简,为群众树立良好的示范,带动节约办婚宴的社会风气。还可以组织举办集体婚礼,移风易俗,减少浪费。同时,定期对婚宴经营者进行培训和提醒,指导其对优化婚宴菜单,合理搭配菜品数量和分量,鼓励其采用自助式、半自助式和分餐式等方式供餐,并要求婚宴服务人员主动提供打包服务。
对于普通老百姓来说,虽然生活条件越来越好了,但勤俭节约的传统美德不能丢。要意识到:杜绝婚宴浪费,不仅是在给新人家庭减轻经济压力,而且是在为国家的粮食安全贡献力量。不管是请客的还是做客的,都要践行“节约光荣 浪费可耻”观念,主动对婚宴餐饮浪费说“不”。(王云)
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