海峡网讯（海峡网记者 李牧晨）今年夏季，同样福建省宁德市蕉城区洋中镇天湖村的苗年16户菜农遭遇了一场沉重打击，他们种植的丰收%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91food%20saver%20sealer50多亩苦瓜今年全面歉收，损失惨重。年歉菜农们强烈怀疑是收啥自己购买的苦瓜嫁接苗有问题。然而，情况商家和农业专家对此却看法不一。同样

菜农：高产变歉收，苗年怀疑苦瓜嫁接苗有问题

日前，丰收天湖村村民彭先生向本网爆料称，年歉今年村里16户菜农在宁德发友种子店购买了品名为“华尔14号”的收啥苦瓜嫁接苗和种子，其中嫁接苗3300株，情况每株4元，同样种子14包，苗年每包60元，丰收总计4000多株。

去年与今年棚内苦瓜收成对比，左图为去年，%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91food%20saver%20sealer右图为今年。彭先生 供图

“我们种植了50多亩，5月16日种下去的，到了7月1日，按往年经验该收成了，整片地内却只有零星几根苦瓜。结出的苦瓜果实样子也与之前不同，往年结出的苦瓜都是刺瘤、颜色偏绿，今年的苦瓜却是平瘤、颜色泛白、硬邦邦的，拿到市场上根本没人买，后面我们就不再打理田地了。”彭先生对比称，去年他们同样在该公司购买的“华尔14号”苦瓜苗，每株收入300元，4000株累计收入120多万元。巨大的反差让菜农们坚信：今年的苦瓜苗有问题。

去年苦瓜与今年苦瓜对比图。红圈为去年苦瓜，刺瘤、形状规整、颜色偏绿；下图为今年苦瓜，平瘤、略有畸形、颜色泛白。彭先生 供图

“我们强烈怀疑自己购买的苦瓜苗被商家‘调包’成了劣质的品种，要求商家赔偿经济损失，对方却坚称不是品种和质量问题，拒绝赔偿。”彭先生告诉记者，事后双方各执一词，为了维护自身合法权益，菜农们就向12345市民热线投诉，可至今没有解决方案。

专家鉴定：品种确实不同，但气候和管理是主因

记者了解到，8月25日，宁德市蕉城区蕉南祥春种子经营部（宁德发友种子店所属经营主体）向宁德市农业农村局申请了田间现场鉴定。

专家组于2025年8月28日进行了现场鉴定，随后出具了鉴定报告。彭先生 供图

鉴定报告中指出，苦瓜生长发育与结瓜需要适宜的温度、光照和温度，还与正确的栽培措施有关（红线处）。鉴定结论认为，2025年苦瓜与2024年苦瓜明显不同，推断二者为不同品种，同时也指出产量与栽培过程田间管理水平、气候因素有很大关系（红圈处）。彭先生 供图

鉴定报告显示，来自福建省农科院作物所、宁德市种子站、宁德市农科所的三位专家通过实地调查和田间分析，得出以下几点结论——

品种差异明显：“从田间调查情况分析，2024年购买的‘华尔14号’品种与2025年购买的‘华尔14号’品种瓜瘤形状和瓜皮色性状田间表现明显不同，推断二者为不同品种。” 这证实了菜农关于品种可能不一致的怀疑。

气候因素影响：鉴定报告指出，苦瓜产量受品种特性、栽培管理水平及气候因素影响。根据种植户口述定植时间，苦瓜初花期约在7月上中旬。然而，2025年7月8日至30日连续降雨23天，8月1日至5日连续降雨5天，降雨量、降雨天数均比去年同期明显增多。

管理不足：报告同时指出，在连续阴雨天气下，农户“未配套进行辅助授粉（当地栽培习惯不进行人工授粉）、未进行整枝疏果”，导致授粉不良，影响结瓜，是前期产量低的主要原因。

鉴定报告中明确表示，苦瓜生长发育与结瓜需要适宜的温度、光照和温度，还与正确的栽培措施有关。

对于专家组的鉴定结果，彭先生等菜农表示无法理解：“我们的苦瓜有部分是大棚种植，结果与露天种植的一样歉收了，这与天气、降雨量这些又有什么关系？”“种苦瓜哪有人工授粉的？从来没见过。”

商家：否认苦瓜品种有问题，承认今年产量低

记者就此事采访了宁德发友种子店负责人孙女士。她否认今年出售的苦瓜嫁接苗与往年不同，称“我们经营了这么多年，与天湖村交易了七八年，都是一样的东西。”孙女士表示，自己只是销售商而非生产商，厂家提供的东西一直如此，且厂家也确认产品一致。

当记者提及专家鉴定显示两个批次的品种不同时，孙女士回应称，专家是根据农户提供的样品进行判断，她无法确定农户提供的样品是否就是其出售的“华尔14号”。“他拿两个我家的包装袋，然后就说用的是同样的苗，可是我们卖了这么多年，去年跟今年的东西会不会一致，我们心里不清楚吗？实际种出来的苦瓜跟我们售卖的品种不一样，肯定就不是我们这里买的。”孙女士透露，她自己也曾到菜农田地里看过，在现场“明显看到就不止一个品种”。

同时，孙女士也承认，今年确实有客户反映苦瓜产量会低一点，“今年的气候也比较反常一点，产量会低一点，这是有人反映。”但她强调，对于品种不一样的问题，此前从未有人反映过，并表示自己平原地区种植的春季苦瓜品质“没问题”。

“华尔14号”苦瓜种子外包装，其背面显示生产商为“福建主播农业科技有限公司”。彭先生 供图

随后，记者根据“华尔14号”外包装背面的联系方式，致电了其生产商——福建主播农业科技有限公司，该公司工作人员同样表示：“公司销售的苦瓜品种一直是一样的。”

专家科普：气候因素很关键，人工授粉有必要

那么，气候因素是否能直接影响苦瓜产出时间和产量？种植苦瓜又是否需要人工授粉？

针对菜农的困惑，记者采访了福建省农科院作物所相关专家。据专家解释，气候因素对于苦瓜的种植来说很关键，即便是大棚种植也会不可避免地受到温度和湿度的影响。低温或湿度过大时，苦瓜花粉会无法散开或爆裂，影响授精，进而导致落花落果或畸形瓜。“今年这种反常的气候是造成作物畸形和减产的重要原因，至今为止我们作为专业人员，都没办法把它完完全全解释清楚。”

对于菜农声称“从未听说苦瓜要授粉”的说法，专家则表示，高山区在天气好时种植可能不需要人工授粉，但今年持续的阴雨天气则需要进行辅助授粉，尤其是在大棚种植时更是如此。此外，专家还向记者科普了对苦瓜人工授粉的具体方法，包括采集雄花花粉涂抹到雌花柱头，以及在湿度大时晾干花粉、抖掉柱头水分等。